Hier musste soviel getan werden, dass man allen Ideen freien Lauf lassen konnte. Holz musste her!
Holz, Holz und nochmals Holz, ein Kamin — eine Live Bühne und eine Bar — nicht zu klein, so 20 Meter etwa...
und Musik, Fernseher, nicht zuletzt gläserne Kühlschränke. Dazu eine Dekoration, die nicht gekauft, sondern zusammengesammelt wurde.
Das Hauptgebot war: "Es soll nicht aussehen wie echt, es muss echt sein". Es wurde gesägt und gehobelt bis in die frühen Morgenstunden des 12. Oktobers 1996, dem Eröffnungstag!
Im Sommer 1997 gesellte sich eine beheizte Ganzjahresterrasse, ein Biergarten mit historischem Baumbestand sowie ein Kinderspielplatz hinzu.
und er sollte verwirklicht werden. Es galt einen Ort zu finden, der alle notwendigen Voraussetzungen bot. Eine Autobahn in der Nähe, eine Landstraße vor der Tür, viel Natur, alte Bäume, Wiesen und Parkraum für alles was einen Motor hat. Die Brüder Mark und Frank Noeggerath begannen zu suchen. Nach anderthalb Jahren war es dann soweit.
Ein 120 Jahre altes Gemäuer, gelegen an der Meisenburgstraße, der Verbindungsstraße zwischen Essen-Bredeney und Essen-Kettwig, in Sichtweite an der Abfahrt Essen-Haarzopf. Als Landgaststätte "An der Meisenburg" zur Jahrhundertwende weit über Essens Grenzen hinaus und in den 80iger Jahren als Diskothek "Safari" bekannt. Zuletzt nicht mehr geliebt und stark renovierungsbedürftig.